Ingredientes
- 1/2 kg farinha de trigo
- q ovo
- 1 tablete de fermento de pão
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 colher (sobremesa) açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1 copo americano água morna
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem
- Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)
- Deixe descansar até dobrar de volume
- Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole
- Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
- Leve ao forno + ou – 180° até obter a cor dourada
Opções de recheio:
- salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc
Informações Adicionais
- Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.
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