Ingredientes
- 1 Kg batata bolinha
- 1 caldo de galinha
- 2 colheres manteiga ou margarina (cheias)
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
BATATA SAUTÉ
Instruções
- Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o caldo de galinha e sal a gosto, quando ela ficar al dente, retire do fogo, escorra e reserve
- Não cozinhe demais para não desmancharem
- Em uma frigideira, coloque a margarina e espere derreter, em seguida adicione as batatas e mexa até que encorpem na manteiga, logo as deixe dourar
- Retire do fogo, acrescente salsa e cebolinha a gosto e sirva em seguida
PÃO DE ALHO
ARROZ COM AÇAFRÃO, TOMATE SECO E MUSSARELA
100
0
100
9
batata