BATATA SAUTÉ

Rendimento

5 porções

Tempo

35 min

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Ingredientes

  • 1 Kg ‏batata bolinha
  • 1 ‏caldo de galinha
  • 2 colheres ‏manteiga ou margarina (cheias)
  • ‏Salsinha e cebolinha a gosto
  • ‏Sal a gosto

BATATA SAUTÉ

Instruções

  1. Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o caldo de galinha e sal a gosto, quando ela ficar al dente, retire do fogo, escorra e reserve
  2. Não cozinhe demais para não desmancharem
  3. Em uma frigideira, coloque a margarina e espere derreter, em seguida adicione as batatas e mexa até que encorpem na manteiga, logo as deixe dourar
  4. Retire do fogo, acrescente salsa e cebolinha a gosto e sirva em seguida

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